天狗堂宝船「がごめ昆布餅」は味もパッケージも秀逸

オダキューOXで（株）天狗堂宝船の「がごめ昆布餅 函館産」を発見。昆布そのままのパッケージという大胆さに感心しながら購入。個包装120g入りで228円。“がごめ昆布”とは初耳だが、北海道南部に生息する粘りの強い昆布だそうで、表面に“籠の目”に似た突起かあるため、そう呼ばれているらしい。

で、この餅菓子はその“がごめ昆布”の粉末入り。個包装かつオブラートに包まれているので、包装紙や指に粘りつくことなく手軽に食べられる。

味は中々のものだ。柔らかな食感の中で最初に感じるのは醤油風味の甘辛さなんだけど、やや遅れたタイミングで昆布の旨味が奥の方からズシーンと来る感じ。なので飲み込む頃になって唾液がジュワーッと染み出てくる。“がごめ昆布”の特徴である“粘り”は消されてしまっているが、ネバネバネトネトする餅菓子は食べたくないので正解だろう。とても気に入ったので、スーパーに在庫があるうちにまとめ買いしておこうと思う。

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