ブルダーキャニオン「シー・ソルト＆クラックド・ペッパー ポテトチップス」はしょっぱい

成城石井で輸入ポテチの新顔を発見。「BOULDER CANYON（ブルダーキャニオン）」なるシリーズで、原産国はアメリカ合衆国。輸入しているのは神奈川県横浜市の東京ヨーロッパ貿易有限会社という郵便仕分け人が混乱しそうな会社。フレーバーが確か5種類くらいあったけど、とりあえずシリーズの特徴が分りやすそうな「シー・ソルト＆クラックト・ペッパー」を購入した。141.7g入りで478円と結構高い。

ポテチ自体はやや厚めの油が染み渡ったもので、輸入ポテチによくあるタイプだ。大きめにカットされたものから、半分に折れ曲がったもの、グズグズの小片までバリエーション豊富。食べてみるとガリガリした食感と固めの食感の後に、塩味がドカンと来る。コショウも効いているし、オニオンやらガーリックの旨味も感じるけど、やはりしょっぱい。

味としては好みの傾向なので、勢いづいてボリボリやっていたら、急激に喉が渇いてきた。こういう時は冷えた薄めのビールをグイッとやったら美味いだろうなあ、と想像しつつ、微発泡のミネラルウォーターを飲む。

グッドヘルスオリーブオイルシリーズの厚みと空気管のある食感にはかなわないものの、ご飯のオカズにもなりそうな“しょっぱさ”の面では良い勝負である。懐具合と相談しつつ、引き続き他のフレーバーも試すつもり。

ちなみに輸入者の東京ヨーロッパ貿易（有）の表記では「ブルダーキャニオン」であるが、試しに「ボルダーキャニオン」で検索してみたら、マラソン選手が高地トレーニングをしたり、ジョンベネちゃん殺人事件があったコロラド州ボルダーの事だった模様。高橋尚子もボルダーでこれを食べてたんだろうか？

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高橋尚子失われた夏

投稿者 Takashi : 2008年03月11日 11:30