ラグノオささき「青森ながいもっくる」は噛み締めないと真価が分からないTHE GARDENで（株）ラグノオささきの「青森ながいもっくる」を発見購入。青森県産の長芋を拍子木にカットして植物油で揚げ、藻塩（もしお）で味付けしたスナックで、55g入り315円。
まず、商品名ですが、「じゃがポックル」あたりに喚起されたものでしょうか？語感的には同じ北海道土産の「まりもっこり」にも似てますね（笑） 次に見た目ですが、かなり乱暴に輸送された「じゃがポックル」的。でも輸送途中で折れたんじゃなくて、実ははじめから短いみたい。せっかく“長芋”を使ってるんだから、もう少し長く出来なかったかな。これじゃ短芋だよ（笑） 食べてみると、ガリガリザクザクした食感が「じゃがポックル」と「じゃがりこ」の中間くらい。穏やかな塩味で、少し揚げ油の風味が強いかな。ガリッポリポリくらいで飲み込んでしまうと、長芋の粘りがまるで感じられないけど、しばらくガリガリカリカリサクサクと噛んでいると、やはり若干の粘りが出現する。でもあくまで軽めの粘りなので、ニチャニチャはしないから安心されたい。 とにかく300円以上払って“長芋”のスナックを入手したのだから、すぐに飲み込むような勿体ない事は避けるべきであろう。一欠けらにつき15回程度咀嚼すると、元を取った実感がわいてくるように思う。 そういえば青森県弘前市の（株）ラグノオささきって、銘菓「気になるリンゴ」とか「パティシエのりんごスティック」のメーカーだった。 ---
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