森永乳業「黄金比率プリン」の量と値段は“銀”くらいサンクスで森永乳業（株）の「黄金比率プリン」を発見。「大発見！生クリームと卵黄のおいしいバランス」だそうで、その自信満々なコピーに若干ムッとしながらも購入。小ぶりな透明カップに80g入りで137円。
こういう大上段に振りかぶった名前を付けたからには、ちょっとでも気に入らない事があれば容赦しないとぞ、と意気込んで食べたら、うーん、残念。味については全くの好みだった。 最上部はやや硬くて膜がはっている感じ。その下は濃厚な卵の風味が味わえて、底にカラメルが沈んでいる。トロトロでないのが良い。スプーンを差し込む感触はレアチーズケーキ風でもあるのだが、口の中で滑らかに溶ける。リッチな風味に負けないように甘さもそこそこ強いが下品ではない。カラメルがもう一息苦くて香ばしいとさらに美味しいかもしれないな。 という訳でバランスというか味に関しては、“黄金”に同意できるが、値段と量に関してはもう一頑張りして欲しかった。これが100g120円くらいなら、コンビニのスイーツ棚を席巻するのは間違いないし、本来ターゲットではないはずのプッチンプリンユーザーも注目するだろう。 ---  黄金比はすべてを美しくするか?―最も謎めいた「比率」をめぐる数学物語 posted with amazlet on 07.10.24 マリオ リヴィオ Mario Livio 斉藤 隆央 早川書房 (2005/12) 売り上げランキング: 73499 おすすめ度の平均:  ジョジョとダ・ヴィンチと黄金比 2000年も考えるといろいろつながってきます 数学、勉強しておけば・・・。 |
