中国製「亀ゼリー」はそんなに苦くなかった

オルガン坂のドラッグストアで缶入り亀ゼリー「コラーゲンと七種の薬草亀ゼリー」を発見。一缶250g入りで298円と安かったので、原産国を確認したのち恐る恐る購入。製造者は梧州双銭保健食品缶頭有限公司で、輸入販売元はアライヴジャパン（株）

原材料は亀エキスの他に、砂糖、蜂蜜、涼粉草、タンポポ、スイカズラ、羅漢果、クチナシ、甘草、センリョウ。「涼粉草」ってのだけ聞いた事がない。缶を開けてスプーンで掬うと、ゼリーはやや硬めで、ツルツルプリプリ。液状のシロップはほとんど入って無い。

食べてみると、癖が無くてほんのり甘くて食べやすい。以前お店で食べた亀ゼリーは強烈に苦くて難渋したんだけど、これは苦味が穏やかで漢方風の香りも控えめ。ちょっとあっけなかった。

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手作り亀ゼリーの粉