タイ・フェスティバル2007で入手した「タマリンドフルーツジュース」は桃缶のシロップに似ている12、13日と代々木公園で開催された「タイ・フェスティバル 2007」をぶらぶらうろつきまわって熱帯の雰囲気を堪能し、(株)タイオリエント商事が輸入している「TAMARIND JUICE タマリンドフルーツジュース」を買った。350ml入りで150円。 タマリンドというフルーツは初耳だけど、イベント会場で実物が売られていた↓。遠目には、瘤のあるウインナソーセージのように見える。 飲んでみると、とにかく甘い。果実の甘さではなくて、原材料名にある、砂糖と高果糖コーンシロップが原因と思われる。相当甘い上にトロミまで付いていて、もしこれで冷えていなかったら大変な事になる所だった。 味としては、うーん、微妙。あんまりハッキリした風味が伝わってこないんだよね。しいて言えば、白桃の缶詰のシロップにライチ果汁を少し加えて、それを薄めた感じかなあ。とにかく印象に残るのは“甘さ”である。もしかするとナンプラーとかガバオあたりと相性が抜群で、食事のお供にちょうど良かったりして。試す勇気は無いけど(笑) 無難にココナッツジュースあたりを買っておけば味の面での失望は無かったのかもしれないが、高々150円で未知のフルーツの片鱗を味わえたのだから、安いものである。 ・タイ・フェスティバル 2007の様子(写真48枚) ---
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タイフェスティバル初日の昼に行ったん
ですけど、タロカスタードプリンは売り
切れでした。
いろいろ面白いものあったんですね。
どこもすごい行列だったんで、自分は
あんまりチェックできませんでした。
ichi さん、
> 初日の昼に行ったんですけど、タロカスタードプリンは売り切れ
初日の昼でですか!まだ入荷してなかっただけだったりして(笑)