春日井製菓「旨塩えんどう」の決め手は黒コショウ
ファミリーマートで春日井製菓(株)の豆菓子「旨塩えんどう」を発見購入。60g入り282kcalで105円。グリーンピースを油で揚げたスナックのようだ。
これはビールのつまみ向け商品なのかもしれないが、日本茶と共にいただいた。カラッと揚げて塩味を付けているだけなのに、じんわりしみじみ美味い。食べ始めは豆の甘みを強く感じるため塩味がもう少し強くても良いような気がするが、そのうちに黒コショウがジワジワ効いてきて、時系列的に絶妙な味付けである事が分かる。
お子様向けのハッキリした味ではないけど、これなら下戸の茶請けにもお勧めできるかな。使用されている塩が「モンゴル岩塩 太古の塩」である効果ってのは、もう一つ実感できないけど。
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モンゴル大草原のまろやか岩塩【フェアトレード】
投稿者 Takashi : 2007年03月02日 15:00