モロゾフ「カスタードプリン ミニ」は正統派中の正統派同僚が休日出勤しているので、東急のれん街でモロゾフの「カスタードプリン ミニ」を買って差し入れた。ガラス瓶に90g入りで一個210円。
実はモロゾフのプリンを食べるのは初めて。クッキーを頂いた事は多いけど、なぜかプリンには縁がなかった。皿に移したりせずに、その初めてのカスタードプリンにスプーンを差し込むと、しっかりした硬さで、トロトロ系が苦手な私には嬉しい。しっかり固まってはいるが舌触りが滑らかで、少しツルツル感もある。そして卵の風味が素晴らしい。底にタップリ沈んでいるカラメルは粘度が低くシャバシャバしているが、甘くてほんのり苦くて、コクのあるプリン本体との相性は完璧。
近頃はミルクの風味が勝った白いプリンとか、カスタードクリームそのものではないかと思えるほどトロトロのプリンも多いけど、これはまさに王道のプリンである。こんな素晴らしいプリンを知らなかったなんて、非常にもったいない食生活を送っていたのだなあ、と少し反省しているところ。コンビニで150円クラスのプリンを買うなら、少し奮発してこれを買うほうが遥かに幸せになれると実感した。 --- |
この記事をみて早速食べてみました。
昔ながらのカスタードって感じが最高でした。
