だいいち「能登牛チップス」の肉はあまりにも小さい十日ほど前に北陸方面に出張していた社長のお土産。(株)だいいちの「石川限定 能登牛チップス」は、一緒に出張してた同僚が「栗むしようかん」を買った「旅館まつさき」で購入した模様。それにしてもパッケージ写真の霜降り肉はすさまじいの一言。 もちろん「写真はイメージです」の表記はある(笑) 中身はいわゆる「えびせん」で強めのニンニク風味がある。「青森のにんにくせんべい」と似てるな。このチップスの所々にある茶色っぽい1~2mm程度の欠片がどうやら「能登牛」のようである。ビーフの旨味っぽい風味はあるんだけど、ニンニクが他の全てを圧倒しているのがちょっと残念。 しかし、いくら「イメージ」とはいえ、パッケージ写真と中身の違いには唖然とする他はない。別に肉が食いたいわけじゃないし、これはこれで十分美味いから私には問題ないんだけどね。ちなみに使用したのは寺岡畜産(株)の牛だそうだ。 2005.5.31のエントリー: |