ファミリーマート「明石焼き」に“だし汁”の心配は要らない

ファミリーマートで「和ンダフル ファミマ」シリーズの「にっぽん美食亭 明石焼き」を発見。たこ焼き風の明石焼きが5個入っていて250円。だし汁が容器の中に入っている様でも無いし、別に添付されてもいないし、「明石焼きって普通“だし”で食べるんでないの？」と疑問に思いながら購入した。

悩んでも仕方がないので電子レンジで80秒温めて取り出したら、カップの中にはタップリだし汁が出現していて、明石焼きが半分ほど浸っていた。どうやらゼリー状の出汁が溶けたらしい。なるほど。形としては底が平らな半球形で、普通の明石焼きのように自重で潰れてはいない。

で、味だけど、意外と美味い。トロトロという程ではないにせよ玉子をタップリ使った感じは十分伝わってくるし、蛸も小さいながらチャンと存在している。食べ終えてから出汁を飲み干したら、これも美味かった。本場の明石焼きにはもちろん及ばないと思うけど、コンビニのおやつというレベルではかなり健闘していると思う。少なくとも東京で今までに食べた明石焼きに、それほど劣る訳ではない。

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