谷貝食品「ソースカツ」は“大自然からの贈り物”でいいのか？マルエツ系の24時間スーパーFoodexpressで谷貝食品工業（株）「ソースカツ」を発見購入。60g、4枚入りで105円。言うまでもなく「菓道 Bigカツ とんかつソース味」とか「すぐる ソースカツ ハム風味」とか「なとり 揚げカツ」のお仲間で、シート状の“魚肉すり身”に衣をつけて揚げたものである。
味は想像通り。魚肉すり身のシートがちょっと硬くて衣のトゲトゲ感が強いけど、“ジャンクフードの王道”を誰にも邪魔されずに驀進するアミノ酸系旨味調味料主体の味だ。なので、旨いけど二枚連続で食べるのはつらい。 この商品は「BEST SELECTION NATURE'S（大地からの贈り物）」というシリーズに属している。Foodexpressかマルエツが集めたプライベートブランドなのかな、他にはドライフルーツとか“大地”っぽい商品もあるようなんだけど、“ソースカツ”まで仲間にして大丈夫なんだろうか？衣の小麦粉は“大地からの贈り物”かもしれないけど、中心は魚肉すり身だし、味付けは思いっきり“ジャンク”だし（笑）。 2005.4.6のエントリー： |
