セブンイレブン「チーズonハムカツサンド」は次世代惣菜パンの先駆け

セブンイレブンで「チーズonハムカツサンド」を発見購入。製造者はガーデンベーカリー（株）で369kcal、160円。いままでのコロッケパンや焼そばパンで通常使われている茶色のコッペパンでは無いところに心惹かれた。

電子レンジで20秒温めてかぶりつくと、まずパンが美味い。近頃の惣菜パンはなぜかパンが甘くて閉口していたけど、これは奇妙な甘さも無いし、ふっくらしているし、溶けて乾いてへばり付いたチーズが香ばしい。ハムカツはやや厚めで、薄いのが好みなので警戒してかかったら意外と美味かった。

残念なのはハムカツのソースである。スパイシーで甘ったるさが無いのは良いとしても量が多すぎる。ここまでビタビタかけられると、ハムカツの油まみれのジャンク風味も、せっかくのパンの旨味も台無しにしてしまう。そもそもパンにはチーズの塩気がプラスされているし、ハムカツのハムにだってそこそこの塩気はあるのだから、もっと控えめにかけて欲しかった。

ソースの問題を除けば、惣菜パンにコッペパン以外を持ってきたという点でとりあえずは「新世代惣菜パン」と言えるかもしれない。今回はパンが進化したわけだから、次は具材のハムカツが進化して完全なる「新世代」に変貌して欲しい。そのためには「ミルフィーユハムカツ」を採用するのはどうだろうか？

2005.1.11のエントリー：
・ファーストキッチン「オニオンチップス」購入後はエレベーターに注意