富久屋「いちご葛餅」の果実感に感心する

楽天で富久屋の「くず餅」のセットを購入。これはその中の「いちご葛餅」。サイコロ状に切られた葛餅が115g入っていて、UCCのフレッシュクリームが一つ付属している。

　↑　マグロの赤身じゃありません。

いつもならガラスの器に移したりしないのだけど、今日はちょっと気取ってみた。フレッシュミルクをかけずに食べると、結構いちごの風味が強くて葛餅というより苺ゼリーな感じ。潰された苺も、その種もほど良く残留していて贅沢な雰囲気をかもし出している。

付属のミルクをかけたら、急にUCCが全体を支配し始めて、うーん、なんか安っぽくなっちゃった。味のまとまりとしては良いので、もう少し吟味されたクリームをつけて欲しいな。

2004.12.24のエントリー：
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