明治「テオブロマ　ビターチョコレート アイスクリーム」は料理のソースに使えそう

ちまたで話題の長い名前の高級アイスクリーム、明治乳業（株）「ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ　チョコレートアイスクリ－ム　ビターチョコレート」をセブンイレブンで発見購入。100mlで263円と、プレミアムアイスとしてはやや小振り。銘店テオブロマの土屋公二氏監修だそうだが、両方ともジャンクフードマニアが知っているはずもない。

↑いい感じの写真が撮れた（笑）。

「大人のショコラアイス」という言葉がこれほどピッタリくるアイスクリームを他に知らない。子供の頃は分らなかったけど大人というのはつらいものなのだなあ、と実感してしまうほど全く甘くないのだ。はっきり言って私には苦すぎる。しかしこれをデザートとして食べずに、溶かしてしまって何かの料理のソースとして使うと旨いんじゃないかという気もする。鳥料理とか。無責任ですいません。

姉妹品の「ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ　チョコレートアイスクリ－ム　マイルドチョコレート」略して「マイルドチョコ」も買ってあるので今晩にでも試してみよう。大人の甘くて楽しい世界が広がると良いのだが。