渡辺製菓「丹波亀山焼(素焼)」はあんまり味がしないオダキューOXで京都府亀岡市の渡辺製菓(株)製「保津川あられ 丹波亀山焼(素焼)」を発見購入。もち米に黒大豆を埋め込んで焼いた米菓で、10枚入り488円。けっこう高いな。 硬めの歯応えはなかなか良い。たまにはこのくらいの硬いものを食べないとアゴも歯も弱ってしまう。味は、うーん、正直に言うと良くわからない。「素焼」と言うくらいで味付けは塩のみなんだけど、その塩も非常に控えめで、つまりはもち米と大豆の味しかしない気がする。それはそれで良いのかもしれないけど、過剰な味付けに慣れたジャンクフードマニアの舌には非常に物足りなく思えたのも事実である。 な訳で、味の分る人にはたいへん美味しく感じられるのではないかと無責任に推測しておく。 2004.11.6のエントリー: |