ドトール「コーヒービーンズ チョコ」の風味を向上させる食べ方

ローソンで（株）合食の「ドトール コーヒービーンズ チョコ」を発見購入。45gで158円。コーヒー豆をチョコで包んだもので、分類上は「チョコレート」とされている。合食（ごうしょく）は酒のつまみを得意とする神戸のメーカーで、ドトールとの資本関係は特に無いようだ。

子供の頃、ドリップ用のコーヒー豆をボリボリやって酷い目にあったことがあるので、この商品が形をコーヒー豆に似せたものではなく、中心に本当のコーヒー豆を使っていると知って驚いた。用心しながら齧ってみると、コーヒー豆自体は“煎り大豆”みたいな感じに処理されていてカリッとしてて食べやすい。そして風味が抜群に良い。チョコの風味と、それに負けないコーヒーの香りが噛むたびに立ち昇ってくる。苦味も爽やかだ。

中のコーヒー豆を確認しようとチョコを舐めて溶かしてみたら、間違いなく本物のコーヒー豆が出て来た。パッケージには「大粒のコーヒー豆」とあるが、それほど大粒ではなかったけど。感動したのは、そのチョコ無しのコーヒー豆を齧った時だ。驚くほど鮮烈なコーヒーの風味が口一杯に拡がった。口の中が若干ザラザラするけど、これはコーヒーを飲むよりも楽しめる体験だな。

高級缶コーヒー一本程度の値段だから、アロマなんとかなんかを買うよりも良いかもよ。

2004.10.30のエントリー：
・小原「コアップ・ガラナ」のわざとらしい“懐かしさ”の演出

チョコで包んだコーヒー豆♪コーヒービーンズチョコ 10袋組（カフェラテ）