2005年10月06日

明治「ハバネロトマト」の多彩すぎる脇役たち

サンクスで明治乳業(株)の「ハバネロトマト」を発見購入。125mlの紙パック入りで105円。パッケージからして相当辛そうだ。

ハバネロトマト

さっそくストローを突き刺して飲んでみると、うっ、辛い。濃い。ドロドロだ。おおっ、後から更なる辛さが攻めてきたぞ。でもなんか旨味調味料みたいな妙な甘さがあるな。後味もあんまり良くない。

で、原材料名を確認して驚いたので列挙する。

  • 濃縮トマト
  • 果実(オレンジ、レモン)
  • 砂糖
  • 食塩
  • チキン風味調味料
  • オニオンエキス
  • 香辛料
  • 調味料(アミノ酸等)
  • 香料
  • 原材料の一部に乳成分、豚肉、大豆、ゼラチンを含む

豚肉!それに、えーと、商品名の最初の「ハバネロ」が見当たらないんですけど(笑)。しかしこれほどの脇役を登場させておきながら、パッケージには

 トマト汁・果汁100%(トマト汁分84%)

とあるのは納得がいかない。現行の法律の下での表示義務には沿っているのだろうけど、一般消費者の意識とはかけ離れている気がしませんか?

もう一点。「トマト汁」って言葉が笑える。トマトは野菜であって果物じゃないという分類なので「果汁」と一緒には出来ないんだろうな。

2004.10.6のエントリー:
仕事の合間の糖分補給:チョコレート二種

投稿者 Takashi : 2005年10月06日 11:30
 
 
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コメント

ハバネロ=香辛料
だと思うので
嘘は無いと思う。

Posted by: A子 : 2005年10月16日 15:42

A子さん、

>ハバネロ=香辛料

「ハバネロ=世界一辛いとされる唐辛子の品種」
が一般的な認識だと思います。香辛料と同じ意味で使われている例を私は知りません。
ハバネロをスパイスと同じ意味で使っているのだとしたら、普通の消費者の意識から乖離しすぎてます。

Posted by: JFM : 2005年10月17日 10:18




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