2005年07月24日

ソシオ工房「トリプルポテト スティックバー」の製造者がカルビーである事に驚く

紀ノ国屋で(株)ソシオ工房の「トリプルポテト スティックバー」を発見購入。55gで210円。ちょっと高いな。隣にキューブ状の姉妹品があったが、スティックの方が美味そうに見えた。トリプルポテトとは、通常のポテト、インカレッド、インカパープルの三種類のジャガイモの事で、それぞれの品種がそれなりの色をしている。

トリプルポテト スティックバー

当たり前だが、普通のポテチとは次元の違うスナックである。三種類の芋の違いは微妙なのでジャンクフードマニアの舌では捉えきれないが、味付けがシンプルな塩味のみなので、無理やりなんとか差を見つけてみると、

  • 普通の芋:歯触りが柔らかく、グズグズした感じ
  • インカレッド:サクッとした軽い食感で、噛み締めていると甘味がじわじわ出て来る
  • インカパープル:一番硬いけど、これも噛み締めるとジワーッと美味い

形状はスティック状でありながら、グッドヘルスオリーブオイルポテトチップスシリーズに良く似た食後感に感心してパッケージを確認すると、製造者はなんとカルビー(株)であった。カルビーのポテチ商品は近頃まるで購入する気にならないものばかりだったので、ちょっと嬉しい。調べてみたら、ソシオ工房はカルビーグループの非連結会社のようだ。

ついでに、インカレッド、インカパープルは北海道農業研究センターと和田製糖(株)がアンデス原産のジャガイモを基に共同開発した新種だそうである。

2004.7.24のエントリー:
明星「ハバネロ 激辛旨塩焼そば」は怖がらなくとも大丈夫

投稿者 Takashi : 2005年07月24日 19:25
 
 
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