ビストロ喜楽亭「よくばりカレーパン」の生地には文句のつけようがない

東急フードショーのイベントコーナーに出展していたビストロ喜楽亭で「よくばりカレーパン」を購入。大振りの俵型で一個315円。高いけど、この店のは通常のカレーパンでも一個262円だから、そういった客相手の商売なのであろう。

持ち帰って食べようとしたら、美味しい食べ方として「電子レンジで温めてからオーブンに入れろ」との指示を発見したが、もちろんジャンクフードマニアはそんな面倒な事はしない。そのまま食べる。

と、それでも大変に美味いので驚いた。パン生地が素晴らしい。サクッとしていて適度な弾力があって油っぽくない。中のカレーも素晴らしい。一見ただのカレーペーストなのだが、複雑で奥深い味がする。最初は甘めに感じたのに、しばらくすると程よい辛さがやってくる。具材のクリームチーズもまろやかさに貢献していて良い感じ。コーンの採用はちょっと平凡かな。

欠点が見つからないのでどうも面白くないな。ああ、「高い」という事を強調しておこう。

2004.5.14のエントリー：
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