神戸屋キッチン「桜のペストリー」をなぜか花見の後で食べる吉祥寺の井の頭公園の桜を見物し、神戸屋キッチンに寄ったら「桜のペストリー」という商品を発見した。これも何かの縁なので購入決定。180円。本来ならこれを食べながら花見をすればよかったのかもしれない。でももう一度公園に戻るのも面倒くさいので、ついでに「焼プリン」120円も購入し帰宅した。 「桜のペストリー」は花びらに相当する部分に紫色がかった和風餡が詰まっていて、洋風な生地と中央部のカスタードクリーム部分との和洋折衷感が面白い。美味しいんだけど、大きさも厚みもあるのでちょっと持て余した。この2/3位の大きさで十分だな。 「焼プリン」は内側のプリンは普通に美味しい。底に沈んでいるカラメルソースもしっかり苦いし。ただ外側部分が何かもっさりしていてイマイチな感じだった。 |