筑紫樓で「香港やきそば」

ジャンクフードじゃありません。

筑紫樓の恵比寿プライムスクエア店で「香港やきそば」をおごってもらった。フカヒレ料理で有名な店らしいが、一品料理ならリーズナブルなメニューもある模様。「香港やきそば」は豚肉の細切りの入ったオイスターソース風味で、白胡麻が多めにまぶされている。庶民っぽくて屋台を連想させるあたりが“香港”なんだろうか。

お茶が美味かった。