サンエイ海苔「伝統石海苔」は一見韓国岩海苔に見えるけど福島産

ドラッグストアで（株）サンエイ海苔の「伝統石海苔」5gで80円を二個購入。表示では8切12枚とあるので、実質海苔1.5枚分になる。パッケージからは韓国製に見えるが（株）サンエイ海苔は福島県相馬市の企業で、乾のりを韓国から輸入し、韓国と同じ製法で仕上げたものだそうだ。

韓国海苔ほど当たりはずれの差が大きな食べ物もそう無いと思うが、この商品は「中の下」といったところ。ゴマの風味はそう悪くないが、塩が不味い。旨みを全然含んでいないトゲトゲした塩辛さは、久しぶりに専売公社時代の食塩を思い出した。もう一つ大きな欠点は海苔が薄すぎて頼りない事。薄くても美味しいものはあるし、厚くても不味いものもある訳だが、これは薄いうえに海苔自体に旨みが無い。全体として妙な癖は無いのだが、美味いと言わせるインパクトにはまるで欠ける。

別に韓国製でなくてもかまわないんだけど、美味い海苔に巡りあいたいなあ。そういえば“岩海苔”じゃなくて“石海苔”ってはじめて聞いたんだけど、一般的なんですかね？名前でもスケール感で負けているなあ（笑）。