ブルボン「プチポテト 松茸風味」は、しいて言えば椎茸味

今回のエントリーには甚だ自信がありません。

ampmで（株）ブルボンの「プチポテト松茸風味」を発見購入。47gで82円。ちょっと笠が開き気味の松茸の写真と「香り豊かなおいしさ」のコピーが期待感をあおる。

自信が無い理由は至極簡単で“松茸”を語れるほど食べていないから。10年位前に仕事上の付き合いで「松茸尽くし」を一度ご馳走になった事があるが、それ以外は「松茸弁当」程度が毎年一回あるか無いかだ。だからブルボンから「これが松茸風味だ」と言われれば「はあ、そうですか」と弱気になりそうなものだが、この「プチポテト」に関しては「違うんじゃないか」と勇気を持って言ってみる事にする。

500円硬貨よりやや大きめの成型ポテトに付けられているフレーバーは、ちょっと濃い目の和風味。昆布なんかの旨み成分に似ているが、雰囲気として近いのは“シイタケ”のような気がする。微かな記憶にある“松茸”を思い起こさせるようなものは感じられなかった。

ポテトチップ自体はそれなりに美味しくて、仕事の合間にも摘まみ易いし、成型ポテトチップ独特の頼りなさも悪くは無いんだけど、これを「松茸風味」と言い切ってしまって果たして良いのかどうか、松茸を食べ慣れている方の批評を是非とも待ちたい。