C&C「温野菜カレー」の茄子には注意すること

以前報告した事のある井の頭線渋谷駅ホーム下のカレーショップC&Cで「温野菜カレー」の中辛490円。ワンコインでこの旨さなら普通は文句ないが、今日は具材の“茄子”で失敗した。電子レンジで温められたナスは大変危険な存在なので、いつも通り十分冷ましてから口に入れたつもりだったのだが、今日のは何故か強烈に熱かった。火傷する一歩手前である。

C & Cには茄子の温め方とその程度について、十分な研究と実践をお願いしたい。

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