2004年08月18日

セブンイレブン「こだわりコクもなか」の皮は乾燥しすぎ

オリジナルアイスを連発しているセブンイレブンから「最中アイス」の新商品「こだわりコクもなか」が出たのを購入したのは先週だが、フリーザーに放り込んだまま帰省していたので、食べるのは今日になってしまった。最中系アイスとしてはやや大きめの120mlで、このところのセブンイレブンらしく高級感のある紙箱に入っていて200円。製造は森永製菓(株)

こだわりコクもなか

箱を開けて内袋を破ると、アイスが何と二枚の乾燥剤に挟まれている。1/3を手で割って口に運ぶと、最中の皮がバリバリに固くて痛いくらいだ。乾燥剤が効果を発揮していると思われるが、ちょっと極端すぎないか?中のバニラアイス部分は確かにクリーミーでコクがあり美味しいが、妙な食感を感じて覗き込むと、皮とアイスの間にホワイトチョコレートのような油脂系の固めの物質があり、それが違和感を生んでいるようだ。原材料名を見るとたぶんこれが「ホワイトコーチング」なのだろう。その層がアイスの水分で最中の皮が湿気てしまうのを阻止しているのではないだろうか。

セブンイレブンと森永がここまで最中の皮をパリッとさせる事に配慮しているのには頭が下がるが、では全体として成功しているかと言えば、私に関しては意味が無いというより、悪い方向に行ってしまったようだ。欠片が飛び散るほどパリパリの皮よりも、いくぶん水分を含んだしなっとした皮を好むのは私だけではないような気もする。量も一人で食べるには多すぎるので、2/3程度の量で150円以下、ついでに「ホワイトコーチング」無しにしてもらえれば、また買うかもしれないな。

ああっと、もう一点。パッケージの「こだわりコクもなか」が「こだわりコケもなか」に見えるんですけど、このデザインで良かったんですか?セブンイレブンさん。

投稿者 Takashi : 2004年08月18日 15:20 | トラックバック (0)
 
 
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コメント

まったく同感です。この商品は、モナカのパリパリ感を追求?しすぎてるような感じがする。
チョコジャンボモナカの皮くらいがちょうどいい気がします。

Posted by: 甘党男 : 2004年08月18日 22:11

私もパリパリ感がかなり特徴的でした。バニラそのもの
は普通ですね。薄いホワイトチョコがハーゲンダッツの
クリスピーサンドを若干意識しているような気もしますけど。
 こんなページがあるとわ。大変おもしろいです。的確な
コメントがいいですね。参考になります。

Posted by: mikihiko1970 : 2004年08月18日 23:43

すごい同感。固すぎ。あれはモナカではない。

Posted by: 711 : 2004年08月19日 13:43

コケもなかにえらい納得です。ワロタ。

でも、私はパリパリ派なので、そんなにもパリパリなのならば食べてみたいなと思ってしまいました。
明日逝ってきまつ。

Posted by: yuki : 2004年08月23日 21:33

確かにパッケージデザインは再考を促したいですね。

でも、皮は私的には感動的にうまかったです。パッケージ品じゃなく、店先で詰めてもらいできたてを囓ったときの食感、を狙っているのではないでしょうか?あと、皮自体の食味や香ばしさも、特筆すべき点だと思われました。
ま、参考意見として書いておきます。

Posted by: ahiru : 2004年08月24日 04:34

いろんなご意見ありがとうございます。
きっとこの記事がセブンイレブンの商品開発チームの目に触れて、今後の商品作りに活かされるでありましょう(笑)。

ついでですが、皮とアイスを分離したのを出せば良いのにね。
どう食べるかはコンシューマに任せる。
アイスを挟んですかさずパリパリ食べても良いし、しばらく放置してシットリを食べる事もできる。
こんなアイス最中があっても良いのでは。

Posted by: tkamiya : 2004年08月24日 14:23

俺、昨日これを見て食いました~
最中部分なんですけどもはやこれは木の板ですねw
バキンッ!って感じですよ
値段的には・・・まぁ良いのでは?

Posted by: Fol : 2004年09月22日 13:14




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