2004年08月07日

アントニオ「カルツォーネ アンチョビ/オリーブ&チーズ」は高菜漬けの味

ジャンクフードじゃありません。
東急東横店地下のフードショウに店を出しているアントニオ・デリカ(ANTONIO'S DELI)の前を通ったら巨大な餃子のような「カルツォーネ」を試食させてくれたので、多くの種類の中から「アンチョビ/オリーブ&チーズ」を選択購入。一個399円。この大きさからすると絶対的な感覚としては高価だが、初めて食べるものなので他の店で幾らぐらいなのかは知らない。“カルツォーネ”はイタリア語で“包む”という意味から転じて“ズボン”という意味もあるそうで、このうんちくはレジ脇の商品説明パネルに書いてあったものだ。

カルツォーネ

ピザのようなパンのような外側の部分(皮と呼んで良いのか?)がモッチリして美味しい。中のとろけたチーズも美味しいが、アンチョビとオリーブを刻んだ混合物の味が面白い。何故だか“高菜漬け”にも思える複雑な風味があって意表をつかれた。塩味も程よく効いているし、味の予想が付くトマトソース系を選ばなくて良かった。

他にもイタリアのお惣菜を色々と楽しめそうなので、たまには通ってみるか。柄にも無いけど(笑)。

投稿者 Takashi : 2004年08月07日 20:19 | トラックバック (0)
 

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