2004年07月21日

トロピカーナ「ムースシャーベット デザートオレンジ」の優しい新食感

粗搾りのオレンジジュースで有名なトロピカーナプロダクツ社のライセンスを受けてキリンビバレッジ(株)が作っている「トロピカーナ ムースシャーベット」のマルチパック(4個入り)をオダキューOXで発見・購入。85mlのデザートオレンジ×2、ダブルピーチ×2で504円。アイスクリームではなく“氷菓”にカテゴライズされている。

とりあえずカップに「マーマレード風味」と書かれているデザートオレンジのシャーベットをスプーンで削り取ろうとすると、あれれ、削るなんてとんでもない。ふわふわに柔らかいのだ。空気をたっぷり含んでいる上に、やや粘りもあるため、商品名もキチンと確認せず勝手に期待していた“シャリシャリ感”は全く裏切られた。そうか、これが「ムースシャーベット」という新ジャンルの氷菓なのだな。

ふわふわのシャーベットの食感は心地よい驚きのあるものだったが、肝心のオレンジ風味の印象が弱いところが弱点に思える。点在するオレンジピールの周辺に感じられる軽い苦味は中々だが、やはりもう少しオレンジの香りが強くあって欲しい。

明日はもう一種類の「ダブルピーチ」を食べるつもり。でも“ダブル”ってどういう意味だろう?2種類のピーチを使っているのか、それとも果汁と果実でダブルという意味か。たぶんカップの脇にでも説明があるだろう。

投稿者 Takashi : 2004年07月21日 21:20 | トラックバック (0)
 
 
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