2004年04月28日

ハーゲンダッツ「メロン」は「オレンジ」に続けるか?

4/26発売のハーゲンダッツミニカップ「メロン」をセブンイレブンにて発見購入。263円。前回の期間限定品「オレンジ」が美味しかったので、多大な期待をもって味わったのだが、残念ながら期待は裏切られた。

購入した店の温度管理が適正でなかったのかもしれないが、メロンの果肉が半シャーベット状態になっていて、アイスクリーム部分の滑らかな食感の中で「違和感」を感じてしまう。果肉のジューシーさを損なわない調理方法は無かったのだろうか?

味の面でも満足できなかった。ハーゲンダッツらしいといえばそうなんだけど今時のアイスにしては「甘さ」がかなり強いし、メロンのフレーバーが何か人工的なため贅沢感は感じられない。よく言えば濃厚とか芳醇と表現できるかもしれない「コク」も、今回は「クドイ」と思えた。

食感に関しては、メロンの果肉の状態がハーゲンダッツの想定と違っている可能性があるので、別の店で購入したものを再評価してみようと思う。全体が最適化されていないと実力を発揮できない「神経質」なフレーバーかもしれないので。

投稿者 Takashi : 2004年04月28日 19:37
 
 
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