2003年12月25日

(株)レマン「苺ととろーり練乳」

昨日の夜は福岡の「あまおう」という新種らしいイチゴを散々食ったのだが、今日はセブンイレブンでフローズンイチゴを発見。さっそく購入。イチゴの中央部をへた方向から少しくり抜いて練乳を詰め、ホワイトチョコで蓋をするようにコーティングしてから凍らせたもの。7粒入っていて350円。ちょいと高いか。原産国:中国。輸入者及び販売者:(株)レマン。京都の業者らしいが、ホームページが見つからなかった。ラベルに品名:アイスクリームとあるので、このエントリーのカテゴリーも不承不承「IceCream」にする。

近頃の日本産の甘いものではなく、中国産のやや酸っぱいイチゴが練乳に合っていてなかなか美味い。ホワイトチョコは特に美味しいわけでもないので、味の面では必要ないと思うが、ビジュアル的には赤と白のコントラストが美しく見えるため効果があると思われる。フリーザーから出した直後はカチカチに凍っていて囓るのに苦労したので、少なくとも5分以上は室温に馴染ませた方が良い感じ。ゆっくり食べるとカチカチからグズグズまでいろんな食感が楽しめる。

投稿者 Takashi : 2003年12月25日 23:47
 
 
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